Paula Cecilia Galván López
Dietista Nutricionista Vegana
La bebida de avena se ha convertido en una de mis favoritas en la cocina diaria y ya es indispensable en mis cafés matutinos. No solo es deliciosa, sino que también es una opción fantástica tanto para nuestra salud como para el medio ambiente.
Hoy quiero compartir contigo por qué la bebida de avena merece un lugar en tu despensa, y cómo la versión deshidratada que ofrece NUVEG puede hacer tu vida aún más fácil.
Portabilidad, Conveniencia y Nutrición
Una de las mayores ventajas de la bebida de avena en polvo es su portabilidad. Al ser un producto deshidratado, es fácil de llevar a cualquier parte. Ya no necesitas preocuparte por el peso o el espacio que ocupa una botella líquida. Además, puedes llevarla en tus viajes, incluso a través de los controles de seguridad de los aeropuertos sin problemas. Prepararla es muy sencillo: solo necesitas mezclar el polvo con agua y agitar bien. En cuestión de segundos, tendrás una bebida cremosa y deliciosa lista para disfrutar con la misma calidad nutricional que la líquida del supermercado!!
Recordar que tener siempre a mano una bebida de avena es una excelente fuente de fibra soluble, que ayuda a reducir el colesterol LDL, conocido como “colesterol malo”, beneficiando especialmente a la salud cardiovascular y mejorando la salud digestiva, por lo que es perfecta para quienes sufren problemas digestivos.
¿Te preocupa el medio ambiente?
La producción de la bebida de avena requiere significativamente menos agua y genera una menor huella de carbono en comparación con la leche de vaca. Cada vez que eliges esta bebida, estás contribuyendo a la conservación de los recursos naturales y ayudando a reducir la contaminación. La producción de leche de vaca consume más agua y recursos, además de contribuir a la deforestación y a la emisión de gases de efecto invernadero. Optar por bebidas vegetales como esta es una manera efectiva de reducir nuestro impacto ecológico y promover la sostenibilidad. Además, el empaque de NUVEG utiliza un doypack 100% compostable con una barrera alimenticia de almidón de maíz. Este tipo de envase se descompone completamente en condiciones de compostaje, reduciendo significativamente la cantidad de residuos que terminan en vertederos y contribuyendo a una menor huella de carbono. Al utilizar materiales renovables y biodegradables como el almidón de maíz, se promueve la conservación de recursos naturales y se asegura la protección de los alimentos sin recurrir a químicos nocivos, evitando la presencia de disruptores hormonales.
¡La bebida más versátil!
La bebida de avena puede ser utilizada en una variedad de recetas. Desde batidos y cafés, hasta sopas y salsas, su sabor suave complementa muchos platos. Sustituye la leche por bebida de avena en tu café para un sabor más suave y saludable, por ejemplo. También puedes usarla en postres como pudines y flanes, ¡infinidad de recetas!
Cambiar a la bebida de avena deshidratada es una decisión que beneficiará tanto tu salud como el medio ambiente. No solo estarás nutriendo tu cuerpo con una opción más saludable, sino que también estarás contribuyendo a un mundo más sostenible. Además, la conveniencia de esta bebida la hace perfecta para cualquier estilo de vida, especialmente si viajas con frecuencia como yo.
La información proporcionada en este artículo es solo con fines informativos y educativos. Se recomienda consultar a un profesional de la salud antes de seguir cualquier consejo. Cada caso es particular y debe ser tratado bajo recomendación y supervisión médica.
