Sobre nosotros

En el primer semestre de 2.022 decidimos entrar en la creación de una familia de productos destinados a diversificar la dieta vegana, y cuyos componentes principales son el texturizado seco y la levadura nutricional. Dicha familia se llama MENU VEGGIE.

Story telling

Tentorium Energy es una empresa dedicada a la producción de nutrición funcional, ecológica y con más de 10 años de experiencia en el mercado.

Alimentación Funcional: Productos con alto contenido en proteínas y micronutrientes.
Con certificación ecológica, clean label y con buen proceso (no ultraprocesados).

Todos nuestros productos son deshidratados de origen vegetal, y entendemos que una dieta de origen predominantemente vegetal contribuye a la sostenibilidad del planeta y a una mejora en la salud de las personas.

Visión

La conciencia sobre el sufrimiento animal es el motor de la opción vegana, pero el deterioro del medio ambiente y el incremento de las enfermedades vinculadas al estilo de vida han hecho que una parte significativa de la población, es decir el gran público, tienda hacia una dieta con menos alimentos de origen animal y más de origen vegetal, una dieta “veggie”.

Al haberse ampliado de manera significativa el interés del gran público por una dieta “veggie”, la gran industria también ha movido su foco para satisfacer esta demanda. Y con ello, han llegado las malas prácticas que se asocian al gran consumo; productos pobres en nutrientes, ultra-procesados, sobre-envasados, o repletos de aditivos destinados a que sean más baratos y apetecibles…

El punto de partida de NUVEG es la nutrición funcional, y su oferta se encuadra dentro de un marco innegociable; 100% nutriente, 0% tóxico. El hecho de que los productos NUVEG sean aptos para veganos es un punto importante no el fin en sí mismo.

Se trata de productos deshidratados, y el hecho de que sean productos deshidratados que se reconstituyen en el hogar del consumidor ofrece las siguientes características;

más fresco; se reconstituye en casa. Conserva todas las propiedades hasta el momento de ser reconstituido. No requiere de conservantes, ni aditivos.
con mayor caducidad: 12/18 meses
más sostenible; no requiere de envoltorio plástico, ni de cadena de frío.
más económico; al estar deshidratado pesa menos, requiere de menos envasado y no requiere de frío, abarata mucho la logística, lo que repercute en un coste más competitivo.

Misión

NUVEG tiene como misión ofrecer alimentos ricos en nutrientes, sabrosos, fáciles de preparar, con sello ecológico y clean label, y aptos para la dieta vegana.

Alimentos que ayudan a diversificar una dieta basada en vegetales, y libres de gluten, lactosa y de alérgenos y que por su fácil preparación y precio asequible puede formar parte de los hábitos de todo el mundo.

Valores

NUVEG representa los valores de una nutrición consciente y a la vez compatible con el estilo de vida actual.

Una nutrición respetuosa con la salud de las personas, respetuosa con los animales, respetuosa con el medio ambiente.

Sabroso, saludable, sencillo

Características principales de nuestros productos

Sabroso

Sabores puros, sin trampa ni cartón. Usamos especias y aromas naturales para generar una buena experiencia gastronómica sin intoxicar nuestro cuerpo con agentes químicos

Macronutrientes biodisponibles

Entre un 30% y un 42% de proteína en seco* proveniente del guisante y la faba (alta biodisponibilidad) y rico en fibra (+15%)
*(excepto el crepe).

Micronutrientes biodisponibles

Sus ingredientes aportan de forma natural (no añadida) alto contenido (por encima del 100% del VNR) de complejo vitamínico B, Selenio, Zinc y en algunos productos, Vitamina D2 biodisponible.

Plant Based

NUVEG no tiene ni un sólo ingrediente de origen animal.

Clean Label

Sin aditivos artificiales, con buen proceso; basado únicamente en procedimientos mecánicos. El texturizado que usamos tiene certificación ecológica, y proviene 100% de cosecha de la UE.

Práctico

Tan sólo necesitas añadir agua y pocos minutos para tener tu receta lista. Al ser deshidratado no requiere de frío y tiene caducidad muy larga sin necesidad de conservantes.

Sostenible

Packaging 100% compostable. Proteína proveniente de texturizado seco ecológico proveniente 100% de cosecha de la UE. La proteína vegetal requiere de muchos menos recursos y genera muchas menos emisiones de gases de efecto invernadero que la proteína vegetal.

Económico

Sostenible para el planeta y para tu bolsillo. Al ser un deshidratado, sus costes logísticos son muy inferiores (no requiere de frío y pesa mucho menos). Bajo coste por cada porción de producto.

Libre de Gluten, alérgenos

Hemos elegido ingredientes que estén exentos de gluten, de alérgenos o disruptores hormonales. ¡Come tranquilamente!