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Delicioso caldo veggie nutritivo y proteico

CALDO PROTEICO

Ingredientes

Levadura nutricional inactiva (Saccharomyces cerevisiae), Almidón de maíz,* Leche de coco*, Flor de sal, Inulina de Agave by Oligofructine ™)*, Cebolla deshidratada*, Romero en polvo*, Perejil en polvo* y Pimienta Negra* (*) de cultivo ecológico

 

  • Proteína vegana sin hormonas
  • Sin gluten
  • Sin lácteos y derivados ni gelatina
  • Sin aditivos
  • Sin OGM
  • Sin azúcar añadido
  • Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
  • Producto sin Alérgenos según Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de Octubre de 2011
  • Delicioso sabor ligeramente salado que recuerda al caldo de pollo
  • Tan solo 130 Kcal por ingesta
  • Bajo en grasas
  • Ideal para dietas de control de peso
  • Muy bajo índice glucémico
  • Fuente de proteínas 41 %
  • Fuente de vitamina D que:
    • Contribuye al mantenimiento de los huesos y de los dientes
    • Ayuda al funcionamiento normal del sistema inmunitario
    • Mejora la absorción /utilización normal del calcio y el fósforo.
  • Fuente de vitaminas del grupo B (incluida B12) que:
    • La vitamina B6 ayuda a regular la actividad hormonal
    • El ácido pantoténico contribuye al rendimiento intelectual
    • La riboflavina contribuye al mantenimiento de la visión
    • La vitamina B6 y la B12 contribuyen al funcionamiento del sistema inmunitario

Beneficios

  • Rico en Zinc que:
    • Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario
    • El zinc contribuye a la fertilidad y reproducción normales y al mantenimiento de niveles normales de testosterona
    • Contribuye al mantenimiento de los huesos y la piel
    • Protege a las células frente al daño oxidativo.
    • El zinc contribuye a la función cognitiva y la visión
  • Rico en Selenio
    • Regula a la función tiroidea
    • Contribuye a la espermatogénesis normal
    • Ayuda al funcionamiento del sistema inmunitario
    • Protege a las células frente al daño oxidativo.
  • Fuente de fibra
  • Libre de gluten y lactosa
  • Indicada para vegetarianos y veganos
  • Libre de tóxicos, sometida a rigurosos controles de calidad

Recetas

Caldo Proteico
 Información Nutricional (por 100g)Información nutricional                   para un bol de caldo (40g)
Energía (kcal/kJ)358/ 1500130/ 544
Grasas (g)6,502,37
        Saturadas(g)3,341,22
Hidratos de Carbono(g)38,2413,90
Azúcares (g)6,312,29
Fibra (g)12,824,66
Proteínas (g)41,3815,075
Sal (g)2,231,90
Zinc62,1mg621%VNR22,6mg226%VNR
Selenio152mcg276%VNR55,3mcg100%VNR
Vitamina D87,5mcg1.750%VNR31,8mcg636%VNR
Tiamina (B1)3,86mg351%VNR1,4mg128%VNR
Riboflavina (B2)14,7mg1.051%VNR5,4mg382%VNR
Niacina (B3)71mg444%VNR25,8mg161%VNR
Ácido pantoténico (B5)41,6mg693%VNR15,1mg252%VNR
Piridoxina (B6)6,2mg440%VNR2,2mg160%VNR
Ácido fólico (B9)708,5mcg354%VNR257,6mcg129%VNR
Cobalamina (B12)27mcg1080%VNR9,8mcg393%VNR

(VNR=Valor Nutricional de Referencia)

Sin gluten,

Sin productos lácteos ni gelatina,

Sin aditivos, Sin azúcares añadidos

Sin soja, sin transgénicos, ni otros alérgenos y Clean Label.

Tabla nutricional

Testimonios

Tan fácil como hacerse una bebida instantánea. Pones unos 20 gramos de Caldo Protéico NUVEG en un bol, o 40 gramos en un plato hondo, y le añades una o dos tazas (250 a 500 ml. Aprox.) de agua caliente según sea para llenar el bol o para hacerte un plato de delicioso y contundente caldo.

Puedes añadirle pasta, cebolla confitada, tostada o frita, también es deliciosa con queso o queso vegano, con verduras o arroz…

Prepara tú comida o tu cena súper nutrititiva en un minuto, no te sentirás decepcionado, ni te quedarás con hambre.

En seco el caldo proteico NUVEG tiene un 41% de proteína completa. Un plato de caldo proteico NUVEG contiene las mismas proteínas que dos huevos (15 gramos), pero lo más importante. El perfil aminográmico del caldo proteico NUVEG es completo. Contiene el mayor nivel de PDCAAS posible (1 en la escala que va de 0 a 1 elaborada por la OMS). Tan completa como la proteína “whey” o como el mismo huevo.

El caldo protéico NUVEG contiene más de un 12% de fibra endógena, 7 veces más que un caldo de verduras. Fibra no añadida, que se absorbe perfectamente (biodisponible), mejorando de esta manera la sensación de saciedad, actuando como prebiótico, y mejorando la motilidad intestinal.

Una sola toma ofrece niveles superiores al 100% del valor nutricional recomendado (VNR) para las vitaminas y minerales más esenciales; vitaminas B1,B2,B3,B4,B5,B6,B9 y B12, así como en vitamina D, y en selenio y zinc.

Pero lo más relevante una vez más es que todos estos micronutrientes están presentes en su forma biodisponible. Es decir, al provenir directamente de los ingredientes de NUVEG de forma natural (endógena), no añadida, dichos nutrientes son asimilados por nuestro cuerpo, y permanecen en sangre hasta 6 veces más que si fueran de origen sintético o añadido.

Se puede preparar una sopa de cebolla, un consome, una sopa juliana, un caldo de arroz, o un caldo con pasta…

Su aporte nutricional es excelente, y por tanto, es óptimo para tomar como una comida o como una cena.

Debido a su alto aporte en proteína completa, en fibra y micronutrientes esenciales es idónea para integrar en dietas de control de peso, o sencillamente para preparar una comida reparadora, fácil y rápida de preparar.

Absolutamente sí; etiqueta limpia. No tiene ni un sólo ingrediente artificial, químico o sintético. Ingredientes 100% naturales.

No. Está completamente libre de gluten, lactosa y soja.

El caldo protéico de NUVEG tiene una caducidad de 18 meses desde la fecha de producción. Ello es así porque se trata de un producto deshidratado que se envasa el mismo día de su producción y que protege al producto de elementos patógenos y de la luz.

Según el caso, cada bolsa de caldo protéico NUVEG da para 10 tomas de 250 ml. cada una.

Si, porque;

  • La proteína vegetal requiere de una proporción ínfima de recursos y genera una fracción de gases de efecto invernadero respecto a la proteína de origen cárnico.
  • Porque la proteína vegetal que usamos proviene de guisante y faba 100% cultivados en la UE, y con Certificación ECO.
  • Porque viene envasado en doypacks de papel con fécula de patata. Es un material con certificación de compostabilidad, y sus restos desaparecen en la tierra sin dejar contaminación alguna. Envasado 100% compostable.

Envíanos tu consulta a nuestro correo electrónico a info@nuveg.eu y te responderemos a la brevedad posible

FAQs
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